Știai că ridichea roşie te fereşte de răceală şi gripă? Este bogată în antioxidanţi şi vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar. La început de primăvară, când organismul e mai expus la viroze, este recomandat să consumi cât mai multă ridiche în salate proaspete.

Ingrediente
● 1 salată verde
● 1 ardei galben
● 10 roșii cherry
● 3 ouă fierte tari
● 100 g mozzarella
● 6 ridichi
● sare
● piper
● 3 linguri ulei de măsline
● 1-2 linguri zeamă de lămâie

Mod de preparare – Salată de legume cu ouă

Speli salata, o lași la scurs și o rupi. Tai fâșii ardeiul, feliezi ridichile și tai jumătăți roșiile și sferturi ouăle fierte curățate.

Rupi mozzarella bucăți pe care le amesteci cu legumele. Așezi ouăle și condimentezi cu sare și piper, după gust. Combini uleiul cu zeama de lămâie și torni sosul peste salată.

Adaugă la FAVORITE

Comments

comments