Astăzi îţi propunem să găteşti bucăţi de carne de porc cu ceapă roşie şi cimbru, alături de alte legume suculente. Este o mâncare uşor picantă, foarte delicioasă.

Ingrediente

400-500 g carne de porc
3 bucăţi ceapă roşie
1 borcan ciuperci marinate
cimbru proaspăt
busuioc proaspăt
piper negru
sare
vârf de cuţit de zahară
1 lingură cu vârf pastă de tomate
1/2 linguriţă boia de ardei
chili dupa gust
vin roşu – 50ml

Mod de preparare

Carnea de porc se spală bine în două ape, se îndepărtează părţile mari de grăsime, după care se taie în bucăţi numai bune de mâncat. Se asezonează cu sare şi se prăjesc în ulei până este gata. Adăugaţi ceapa curăţată şi tocată şi gătiţi pentru un minut... citeşte continuarea AICI

Loading...