Conopidă umplută cu carne tocată

conopida umpluta cu carne tocata poza 11 jpeg

Deşi este de multe ori subestimată în bucătărie, conopida în combinaţie cu carne tocată poate fi un fel principal savuros.

Ai nevoie de

1 conopidă medie

1 ceapă tocată mărunt

2 morcovi răzuiţi

1 bucată ţelină răzuită

300 g carne tocată

1-2 roşii descojite şi tocate mărunt

1 legătură mărar

1 ou

200 ml smântână

150 g caşcaval

sare, piper

ulei pt gătit

Fierbem conopida în apă cu sare  timp de 10 minute apoi lăsăm la scurs. Între timp călim ceapa, apoi adăugam morcovii şi ţelina.

image

Află de AICI cum se prepară conopida.

Află de AICI cum se prepară conopida.