Deşi este de multe ori subestimată în bucătărie, conopida în combinaţie cu carne tocată poate fi un fel principal savuros.

Ai nevoie de

1 conopidă medie

1 ceapă tocată mărunt

2 morcovi răzuiţi

1 bucată ţelină răzuită

300 g carne tocată

1-2 roşii descojite şi tocate mărunt

1 legătură mărar

1 ou

200 ml smântână

150 g caşcaval

sare, piper

ulei pt gătit

Fierbem conopida în apă cu sare  timp de 10 minute apoi lăsăm la scurs. Între timp călim ceapa, apoi adăugam morcovii şi ţelina.

conopida-umpluta-cu-carne-tocata-poza-2

Află de AICI cum se prepară conopida.

Loading...