În această perioadă, fragii – numiţi şi frăguţe de pădure – sunt extrem de gustoşi. Profită de aroma lor inconfundabilă şi prepară-ţi un desert apetisant şi cremos.

Cremă de fragi - Ingrediente

500 g fragi
250 g zahăr
6 foi de gelatină
400 g smântână pentru frişcă

Mod de preparare

Speli şi scurgi bine fragii, îi treci printr-o sită şi îi amesteci cu zahărul şi cu gelatina preparată conform indicaţiilor de pe ambalaj. Amesteci compoziţia cu frişca bătută spumă şi o răstorni într-o formă umezită. Dai desertul la frigider câteva ore. Dacă vrei, torni crema în pahare de diverite forme. La final, dacă vrei, ornezi cu frişcă şi cu fragi.

Foto: pixabay.com

Loading...