Cum să mănânci paste fără să te îngraşi
Un nou studiu italian spune că pastele nu îngraşă. De aceea, dacă vrei să mănânci precum un italian, atunci trebuie să urmezi câţiva paşi când vrei să găteşti paste. Indiferent dacă încerci să slăbeşti sau să mănânci sănătos, pastele nu se regăsesc pe lista ta? Dar nu trebuie să le eviţi în totalitate. Un studiu publicat în Italia, în această lună, de Centrul de Nutriţie şi Diabet a arătat faptul că consumul de paste este asociat cu un risc scăzut de obezitate. În plus, participanţii care au luat parte la studiu şi care au mâncat în mod regulat paste, au avut o greutate corporală sănătoasă, în timp ce au urmat şi o dietă sănătoasă mediteraneană.
În plus, o altă veste bună este că, dacă urmezi o dietă sănătoasă, trebuie să începi cu spaghete cu chiftele, apoi paste penne, şi chiar lasagna, care sunt opţiuni sănătoase pentru cină. Cheia este de a alege ingredientele cele mai sănătoase, folosindu-te de câteva trucuri pentru a reduce numărul caloriilor, fără a pierde din aromă.
