Gustare crocantă cu roşii şi brânză
Un preparat gustos, sandvişurile cu roşii şi brânză vor fi pe placul tuturor.
Ingrediente
1 lingură muştar 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură ulei 500 g roşii cherry 2 linguri ceapă verde tocată 8 felii de pâine 70 g cremă de brânză sare piper
Mod de preparare – Gustare crocantă cu roşii şi brânză
Amesteci muştarul cu zeama de lămâie, sare şi piper, după gust. Încingi uleiul într-o tigaie şi rumeneşti roşiile aproximativ 3 minute, până încep să îşi schimbe culoarea. Amesteci încă 1-2 minute cu sosul de lămâie şi ceapa verde.
Dai pâinea la prăjitor în funcţie de cât de crocantă o preferi. Ungi feliile de pâine cu crema de brânză, apoi adaugi roşiile. Potriveşti de gust cu sare şi piper. Serveşti imediat.
Sursa http://www.taste.com.au
