Gustare picantă cu brânză şi ardei
Pentru o singură porţie din acest fel de mâncare ce poate fi preparat în numai un sfert de oră nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Iată care sunt paşii pentru prepararea lui:
Ingrediente
100 g telemea de oi sau de capră 1 ardei capia 1 ardei iute 2 linguri ulei de măsline 1 vârf cuţit oregano 1 vârf cuţit piper, opţional 2 felii de pâine prăjită
Preparare
Aşezi brânza pe o folie de aluminiu. Presari deasupra oregano şi piper. Adaugi ardeiul capia tăiat şuviţe şi ardeiul iute tocat mărunt. Stropeşti cu ulei de măsline. Împachetezi ingredientele în folia de aluminiu, aşezi “pacheţelul” într-o tavă şi introduci în cuptorul bine încins pentru aproximativ 20 minute. Serveşti cu felii de pâine prăjită sau lipie.
