Această reţetă este ideală de servit cu o porţie de salată sau de legume la cuptor.

Ingrediente:

o jumătate de cană de apă
un sfert de cană de sos de soia
un sfert de cană de ulei de măsline
3 linguri de zeamă de lămâie
2 căţei de usturoi zdrobiţi
6 bucăţi de muşchi de porc
piper negru măcinat

Mod de preparare:

Într-un bol adânc, amestecaţi toate ingredientele, rezultând astfel o compoziţie marinată. Turnaţi amestecul peste muşchiul de porc şi lăsaţi-l la frigider timp de cel puţin două ore. Se scoate de la rece, se varsă compoziţia marinată şi se pune muşchiul pe grătar sau tigaie grill. Se lasă circa 5 minute pe fiecare parte.

Sursa: plainchicken.com

Loading...