Omletă cu leurdă, la cuptor
Cât timp se mai află pe tarabe, ar fi păcat să nu prepari o omletă cu leurdă, la cuptor.
De ce ai nevoie pentru omletă cu leurdă, la cuptor
4 ouă
2 legături leurdă
câteva frunze untişor
50 g măsline feliate
50 g parmezan
50 g caşcaval
sare
piper
ulei, pentru prăjit
Spălăm şi ştergem cu un şerveţel absorbant, apoi tocăm mărunt leurda şi untişorul.
