Pizza napoletana
Un blat uşor rumenit şi multă mozzarella. Te-am convins să încerci această pizza?
Ai nevoie de
500 g făină
1 plic drojdie uscată
1 praf de sare
apă călduţă
50 ml ulei de măsline
Pentru umplutură
200 g mozzarella
3 roşii descojite, tocate mărunt
busuioc proaspăt
50 ml ulei de măsline
Facem mai întâi aluatul omogenizand şi frământând bine ingredientele. Lăsăm la dospit la căldura cel puţin 30 min.
