Limonadă de soc
Limonadă de soc are un gust delicat și revigorant, perfect pentru zilele călduroase.
Ingrediente
10-12 flori mari de soc
3 l apă 2 lămâi, tăiate felii
250 g zahăr sau miere
7 g drojdie proaspătă (opțional, pentru fermentare rapidă)
Mod de preparare
Speli bine florile de soc și le pui într-un borcan mare. Adaugi zahărul sau mierea, feliile de lămâie și apa. Amesteci bine. Dacă vrei o fermentare mai rapidă, dizolvi drojdia în puțină apă și o adaugi în borcan.
Acoperi cu un tifon și lași la temperatura camerei 2-3 zile, amestecând zilnic. După ce are gustul dorit, strecori și păstrezi la frigider.
