Roşii gratinate

Legumele gratinate, în combinaţie cu brânza cremoasă sunt un deliciu greu de refuzat.

De ce ai nevoie pentru roşii gratinate

4 roşii

2 ouă

1 lingură făină

600 g brânză tare

oregano

busuioc

ulei

Cum se prepară roşii gratinate

Zdrobeşti brânza şi o amesteci cu făina şi ouăle bătute, apoi o aşezi brânza într-un vas uns cu ulei şi pui din loc în loc rondele de roşii. Dai vasul la cuptor până ce se rumeneşte brânza. Îl laşi la răcorit şi presari oregano şi crenguţe de busuioc.