Salată de cartofi cu hering

salata de cartofi cu hering jpeg

Ai poftă de o salată cu hering? Trebuie să încerci neapărat această reţetă, extrem de gustoasă. Printre ingredientele delicioase se numără mazărea şi morcovii, iar dressingul este făcut din muştar, miere, oţet şi ulei.

Ingrediente

2 fileuri hering marinat 1 conservă mazăre 2-3 cartofi 1-2 morcovi 1 ceapă albă 1 ou fiert tare 2-3 linguri muştar 2 linguri ulei 2 linguri oţet 1 linguriţă miere sare piper, opţional

Preparare

Cureţi şi speli cartofii şi morcovii şi îi pui la fiert în apă cu sare. Când sunt gata, îi scoţi şi-i tai cubuleţe. Heringul îl porţionezi bucăţi mai mari. Oul curăţat de coajă îl feliezi, iar ceapa o tai mărunt. Amesteci totul cu mazărea scursă de zeamă. Serveşti cu un sos pregătit din muştar cu miere, oţet şi ulei. Potriveşti de sare şi piper.

Salată cu roşii, pui şi paste pentru întreaga familie

Salată cu roşii, pui şi paste pentru întreaga familie

Salată de fasole şi roşii

Salată de fasole şi roşii

Salată de paste cu spanac şi roşii

Salată de paste cu spanac şi roşii