Salată de cartofi cu ouă
Dacă vrei să prepari ceva simplu, cu legume şi puţină carne, încearcă această reţetă. Salata de cartofi cu bacon şi ouă este cea mai bună versiune pe care ai încercat-o vreodată!
Ingrediente (6 porţii)
1,4 kg cartofi mici 6 felii de bacon, prăjit şi tăiat în bucăţi mici 5 ouă fierte tari, curăţate şi feliate 200-250 g maioneză 1 linguriţă sare 1 linguriţă muştar ½ linguriţă usturoi pudră ¼ linguriţă piper 2-3 castraveţi muraţi 4 fire de ceapă verde, tăiată
Mod de preparare
Fierbi cartofii întregi într-o oală mare cu apă sărată. Când s-au fiert, îi laşi să se răcească complet la frigider. După ce s-au răcit, îi tai în jumătăţi sau în sferturi (în funcţie de cât de mari sunt) şi îi pui într-un castron mare de salată. Tai ouăle fierte în felii subţiri sau groase şi le pui peste cartofi. Adaugi maioneza peste legume şi peste ouă şi o încorporezi, apoi presari bucăţile de bacon şi ceapa verde tocată. Serveşti salata rece.
Timp total: 1 oră şi 20 de minute
Sursa + foto: www.noshtastic.com
Salată de vinete cu ardei capia
Salată de vinete cu ardei capia
Salată de fasole verde cu somon afumat
Salată de fasole verde cu somon afumat
Salată cu orez şi mere (rinichi)
