Clasica salată de roşii şi castraveţi poate fi reinterpretată într-un mod foarte simplu. Poţi, de exemplu, să incluzi mai des avocado în alimentaţia ta. Un dressing uşor şi plin de savoare îi va da un gust aparte salatei tale.

Ingrediente (4 porţii)

450 g roşii
1 castravete mare
½ ceapă roşie, tăiată julien
2 avocado, tăiaţi cubuleţe
2 linguri ulei
zeama de la 1 lămâie potrivită
½ legătură coriandru, tocat
¾ linguriţă sare
1 praf de piper

Mod de preparare

Pui roşiile tăiate, castravetele feliat, ceapa roşie, cubuleţele de avocado şi coriandrul tocat într-un bol mare de salată.

Stropeşti ingredientele cu 2 linguri de ulei şi 2 linguri de zeamă de lămâie. Amesteci uşor ca să se combine aromele. Chiar înainte să serveşti salata, amesteci ingredientele cu sarea şi cu piperul.

Sursa + foto: natashaskitchen.com

Loading...