Salată de ton

Ce poate fi mai potrivit pentru zilele călduroase de vară decât o salată de ton care se prepară rapid şi este bogată în proteine, fibre şi vitamine?

Ingrediente pentru salată de ton

1 conservă de ton în sos natural (200 g)

1 salată verde

2 morcovi

1 linguriţă de zahăr

1 ardei gras, galben

1 linguriţă de capere murate

2 linguri zeamă de lămâie

2 linguri ulei de măsline

sare

piper

Mod de preparare salată de ton Fierbi morcovii în apă cu sare şi o linguriţă de zahăr, scurgi apa şi îi tai cubuleţe. Ardeiul şi salata verde le tai fâşii şi aşezi totul într-o salatieră mare. Adaugi tonul scurs de zeama în care a fost conservat şi caperele.

Separat, amesteci uleiul cu zea ma de lămâie, sare şi piper, după gust, şi asezonezi salata cu sosul preparat. După gust, în salată poţi adăuga şi boabe de porumb.