Sandvişuri umplute cu salată de ouă
Din ouăle rămase de la Paşti poţi face o delicioasă salată de ouă, din care să prepari mai apoi sandvişuri delicioase, numai bune de luat la picnic.
De ce ai nevoie pentru sandvişuri
pâine integrală
6 ouă
4 linguri maioneză
2 linguri oţet alb
2 linguri muştar
1 ceapă roşie mică
sare
piper
pudră de ardei iute, după gust
Cum se prepară sandvişurile
Separi albuşurile de gălbenuşuri, apoi zdrobeşti gălbenuşurile şi le amesteci cu maioneza, muştarul, oţetul, ceapa tocată, sare, piper şi pudra de ardei iute. Adaugi albuşurile tocate şi amesteci.
Serveşti salata între felii de pâine integrală.
