Sos Tzatziki
Dacă ai mers vreodată într-o vacanţă în Grecia sau ai mâncat la un restaurant cu specific grecesc, este imposibil să nu fi gustat sosul tzatziki. Iată cum se prepară!
De ce ai nevoie pentru sos tzatziki
1 cană castravete ras
1 cană iaurt gras
2 căţei de usturoi
1 lingură suc de lămâie
1 praf de sare
1 lingură mărar tocat
Cum se prepară sosul tzatziki
Stoarce foarte bine castravetele şi amestecă-l cu iaurtul, mărarul, sare după gust şi zeama de lămâie. Pisează căţeii de usturoi şi pune-i în sos. Ţine sosul 30 de minute la frigider îniante să-l serveşti. Poate fi servit cu lipie, legume sau orice preparat tradiţional grecesc.
Sursa foto http://www.alishaenid.com
