Un fel de mâncare foarte uşor şi plin de savoare - sufleu de pui.

Ingrediente:
300 g ficat pui sau carne de pasăre
500 ml lapte
6 ouă
50 g unt
sare
piper

Mod de preparare:
Se curăţă carne. Se mărunţeşte cu blenderul până obţii o pastă fină. Amesteci carnea cu laptele pentru a obţine un piure. Se dă la foc mic, fără să fiarbă laptele. Se bat ouăle şi se incorporează treptat în amestecul de carne cu lapte. Într-un vas mic, uns cu unt, se pune amestecul preparat. Încălzeşti cuptorul, apoi dai conţinutul cu sufleu de pui la cupor aproximativ 20 de minute.

Serveşti acest sufleu de pui imediat!

Sufleu de banane

Sufleu de praz

Sufleu de ciocolata alba

Dificultate mică
1-2 porţii
Timp de preparare: 40'

Loading...