Tarte caprese
Dacă celebra salată caprese se numără printre preferinţele tale culinare, atunci cu siguranţă că şi tartele caprese vor fi pe gustul tău.
De ce ai nevoie pentru tarte caprese
1 pachet aluat pentru foietaj
5-6 roşii, tăiate felii
1 pachet brânză mozzarella
Oţet balsamic
Busuioc proaspăt tocat
Cum se prepară tartele caprese
Dă drumul la cuptor. După ce ai dezgheţat aluatul foietaj, îl întinzi pe masă şi-l decupezi cu gura unui pahar de vin. Pune hârtie de copt într-o tavă de cuptor şi aşază rondelele de aluat. Cu vârful cuţitului fă o gaură în mijlocul aluatului. Pune câte o felie de roşie peste fiecare tartă, 2-3 picături oţet balsamic, busuioc tocat şi un cub de mozzarella. Dă la cuptor pentru 12-15 minute.
Sursa foto http://www.thecookierookie.com
