Brioşe omletă

Uşor de preparat şi extrem de delicioase. Încearcă-le mai micul dejun şi spune-ne cum ţi-au ieşit.

Ingrediente:

8 ouă 260 de grame de şuncă tăiată bucăţele foarte mici o cană de ardei gras tocat o cană de ceapă tocată un sfert de linguriţă de sare un sfert de linguriţă de piper negru măcinat 2 linguri de apă

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 175 de grade Celsius. Tapetaţi 8 forme de brioşe. Bateţi ouăle într-un bol. Adăugaţi şunca, ardeiul, ceapa, sarea, piperul şi apa. Turnaţi compoziţia rezultată în forme. Se lasă la cuptor 18-20 de minute.

Foto: maysquared.com