Cartofi cu parmezan la cuptor
20 septembrie 2018
Altele
Ingrediente
1,4000 kg cartofi, curăţaţi şi feliaţi
200 g unt
5 căţei de usturoi tocaţi
sare
piper
200 g parmezan
4 fire de rozmarin
Mod de preparare
Preîncălzeşti cuptorul la 220º C şi ungi cu unt o tavă. Într-un vas mare, amesteci cartofii cu untul topit, usturoiul, sare şi piperul.
Aşezi feliile de cartofi în tavă, vertical. Mai pui sare şi piper. Dai la cuptor cel puţin o oră, apoi pui parmezanul, rozmarinul şi mai laşi 30 de minute.