Clătite americane de post

15 martie 2018   Altele

Chiar şi în zilele de post, te poţi bucura de gustoasele clătite americane. Vor fi la fel de pufoase şi aromate precum cele de dulce.

De ce ai nevoie pentru clătite americane de post

300 ml lapte de migdale

1 lingură zeamă de lămâie

2 linguri seminţe de chia

3 linguri apă

300 g făină

1 linguriţă praf de copt

1 praf de sare

1 lingură ulei

Cum se prepară clătitele americane de post

Combini seminţele de chia cu apă şi le laşi să se înmoaie. Amesteci laptele cu zeama de lămâie şi aştepţi 10 minute, până când capătă consistenţa iaurtului. Combini făina cu sarea şi praful de copt. Adaugi laptele de migdale şi seminţele de chia, apoi omogenizezi.

Încingi uleiul în tigaie şi pui câte un polonic de compoziţie. Rumeneşti clătitele pe ambele părţi şi le serveşti, cât timp sunt calde, cu fructe, gemul preferat sau cu miere.

Sursa http://www.picklesnhoney.com

http://www.picklesnhoney.com

Mai multe