Mâncare de pui cu mazăre şi cartofi
19 octombrie 2017
Altele
Din doar câteva ingrediente poţi face un preparat absolut delicios, mâncare de pui cu mazăre şi cartofi.
De ce ai nevoie pentru mâncare
500 g cartofi
1 pui
2 cepe
3 frunze de mentă
3 căţei de usturoi
300 g ciuperci
5 linguri ulei
250 g mazăre
sare
piper
2 linguri pastă de tomate
Cum se prepară mâncarea
Porţionezi puiul şi-l condimentezi cu sare şi piper, după gust. Încingi uleiul şi rumeneşti puiul pe toate părţile, apoi torni apă cât să-l acoperi şi-l laşi să fiarbă 10-15 minute. Adaugi cepele tocate, mazărea congelată, ciupercile feliate şi cartofii tăiaţi cubuleţe. Acoperi din nou şi laşi să fiarbă până scade sosul. Adaugi pasta de tomate, căţeii de usturoi pisaţi, sare şi piper, după gust. Dai deoparte după 5 minute şi pui frunzele de mentă.