Ouă crocante înfăşurate în bacon

Atunci când ai invitaţi la masă, sau vrei să prepari ceva nou pentru cei dragi, reţeta de ouă crocante înfăşurate în bacon este extrem de uşor de realizat şi cu siguranţă o vei încerca şi a doua oară.

De ce ai nevoie pentru a pregăti ouă crocante înfăşurate în bacon

8 ouă, fierte

8 fâşii bacon

65 g pesmet

125 g făină

2 ouă, bătute

ulei pentru prăjit

Cum prepari ouăle crocante înfăşurate în bacon

Înfăşori fiecare ou descojit în bacon, începând din partea de sus. Te asiguri că sunt acoperite în totalitate, având grijă să nu se desprindă la capete. Le dai uşor prin făină, apoi prin ouăle bătute. La final, treci fiecare ou prin pesmet, până sunt complet învelite în acesta.

Încălzeşti uleiul într-o tigaie, la foc mediu, apoi începi să pui pe rând câteva ouă la prăjit, până când încep să se rumenească uşor şi devin crocante, aproximativ 3 minute.  Le întorci din când în când pe cealaltă parte, pentru a evita să se ardă. Guşti unul pentru a verifica dacă sunt gata. Serveşti imediat.

Sursa http://kirbiecravings.com