Pui pane după reţeta lui Jamie Oliver

Nu este nevoie să mergi la resturantele fast-food pentru a gusta această reţetă de pui. O poţi face chiar acasă, mult mai bună, mai ales dacă o prepari după reţeta lui Jamie Oliver.

De ce ai nevoie pentru pui pane

Pentru marinată

boabe de piper

cimbru

4 frunze de dafin

4 căţei de usturoi

100 g sare

100 g zahăr brun

800 ml apă fierbinte

Pentru pui

4 pulpe de pui

200 g iaurt

200 g făină

1 lingură boia de ardei afumată

1 lingură pudră de chilli

1 lingură pudră de ardei

1 lingură praf de copt

sare

piper

ulei de floarea soarelui, pentru prăjit

cimbru

salată de varză roşie, pentru servit

Află cum se prepară puiul pane din acest video