Salată cu porumb
Cauţi o salată delicioasă, care să fie totodată hrănitoare? Atunci trebuie să încerci măcar o dată această reţetă de salată cu porumb.
Ingrediente
1 limbă de porc 2 ouă fierte 1 ceapă apă 150 g porumb dulce sare 2 castraveciori muraţi mălai 3 linguri maioneză piper
Pentru decor
mărar
pătrunjel
rondele de morcov
Mod de preparare
Limba o freci cu mălai şi o speli bine sub jet de apă rece, apoi o ţii 10 minute în apă rece. O pui la fiert în apă cu sare, iei spuma şi o ţii pe foc până când se înmoaie. O cureţi de piele şi o tai mărunt. Toci castraveţii, tai fin un ou, iar ceapa o razi. Într-un vas, pui limba, castraveţii, porumbul, ouăle şi ceapa, apoi încorporezi maioneza şi amesteci. Potriveşti de sare şi piper şi pui compoziţia pe un platou decorat cu mărar şi pătrunjel. Poţi să faci flori din albuş, ceapă şi rondele de morcov.
Salată de avocado cu ceapă şi roşii