Salată de pui cu avocado

Dacă nu ştii ce să mai găteşti, îţi recomandăm o salată de pui cu avocado care să îţi amintească de vară şi să îţi dea energie.

Ingrediente

3 roşii coapte, tăiate felii

350 g piept de pui rotisat

140 g avocado

2 linguri ulei de măsline extravirgin

1 lămâie

frunze de busuioc proaspăt

sare

piper proaspăt măcinat

Mod de preparare

Împarţi roşiile pe 4 farfurii. Tai pieptul de pui în bucăţi mari şi le pui deasupra roşiilor pe fiecare dintre farfurii. Deasupra lui pui busuiocul. Stropeşti cu ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare şi piper. Deasupra pui feliile de avocado.

Sursă: Skinnytaste

Skinnytaste