Salată uşoară de toamnă cu roşii şi ceapă

Când vrei să pregăteşti o masă sănătoasă, încearcă o reţetă de salată cu roşii şi ceapă, foarte gustoasă, cu puţine calorii.

Ingrediente

Pentru dressing

3 linguri ulei de măsline

1 lingură zeamă de lămâie

1 ½ linguriţă vin roşu

1-2 căţei de usturoi, pisaţi

1 linguriţă pătrunjel uscat

½ linguriţă mentă uscată

sare

piper

Pentru salată

4 castraveţi, feliaţi

2 roşii, feliate

1-2 cepe, tăiate rondele

felii de pâine prăjită, pentru servire

sare

piper

Mod de preparare

Într-un bol, amesteci toate ingredientele pentru dressing, până obţii un sos omogen. Separat, combini, într-un vas mai mare, legumele pentru salată. Sărezi şi piperezi, după gust.

Serveşti salata cu dressing-ul obţinut şi felii de pâine prăjită.

Sursa http://www.nomingthrulife.com