Sandvişuri aperitiv cu castraveţi

Un sandviş rapid dimineaţa se poate transforma foarte uşor într-un aperitiv foarte gustos. Această reţetă o puteţi prepara atât la ocaziile speciale când aveţi musafiri, cât şi dimineaţa la micul dejun.

Ingrediente:

50 g unt ½ linguriţă coajă de lămâie rasă 2 linguriţe mărar proaspăt 1 linguriţă ceapă verde tocată 6 felii de pâine 2 castraveţi mari sare piper

Mod de preparare:

Într-un castron se amestecă untul împreună cu mărarul tăiat mărunt, coaja de la lămâie şi ceapa verde tocată. Amestecul rezultat se condimentează după gust şi se întinde pe feliile de pâine. Se spală şi se curăţă castraveţii de coajă, se taie felii şi se pun între felii de pâine.

Se taie fiecare sandviş în dreptunghiul mai mici şi se servesc.

Sursa www.taste.com.au