Şarlotă cu pişcoturi şi mascarpone, un desert festiv. VIDEO
7 iulie 2017
Altele
Zilele aniversare sau când vrei să sărbătoreşti ceva special sunt cel mai bun moment în care să prepari un desert cu care să-ţi surprinzi familia şi prietenii. Iar această şarlotă cu pişcoturi şi mascarpone cel mai potrivit desert.
De ce ai nevoie pentru şarlotă
Pentru şarlotă
40-50 de pişcoturi
400 g fructe proaspete, cum sunt căpşunile
1 mango, bine copt
6 linguri triplu sec
350 g smântână, pentru frişcă
200 g mascarpone
100 g unt, la temperature camerei
150 g migdale sau nuci
100 g zahăr tos
200 g zahăr pudră
Pentru caramel
100 g zahăr
2 linguri apă
Cum se prepară şarlota cu pişcoturi şi caramel