Tocaniţă de ardei cu pui

Combinaţia de carne de pui şi ardei graşi este una câştigătoare. Mâncarea te va scoate din impas atunci când nu mai ştii ce să le găteşti celor dragi.

Ingrediente

1 piept de pui 50 ml apă 3 ardei graşi 1 ceapă 50 g mazăre zeamă de lămâie sare piper ulei

Mod de preparare

Speli şi tai fâşii pieptul de pui. Mărunţeşti ceapa şi ardeii. În uleiul încins într-o tigaie frigi carnea, apoi torni peste ea apa

şi o laşi să scadă până ce puiul e rumenit. La sfârşit, adaugi legumele tăiate, mazărea, sare, piper şi puţin ulei.

Fierbi totul câteva minute. După stingerea focului, adaugi zeama de lămâie.

Foto: Profimedia