Unt de mere

Ingrediente: 8 mere curăţate de coajă şi tăiate cuburi 4 căni de zahăr 4 linguriţe de scorţişoară pisată Un sfert de linguriţă de cuişoare pisate Un sfert de linguriţă de sare

Puneţi o oală pe foc, la temperatură medie. În ea puneţi merele, zahărul, scorţişoara, cuişoarele şi sarea. Acoperiţi oala şi lăsaţi compoziţia la foc mediu o oră.Reduceţi temperatura şi continuaţi să amestecaţi din când în când, lăsând oala pe foc aproximativ 12 ore.

Se ţine la frigider.

Sursă: http://allrecipes.com/