Budincă de griș

Află cum se face delicioasa budincă de griş.

Ingrediente

3 linguri griș semolina

500 ml lapte

3 linguri zahăr

1 păstaie vanilie

fructe de pădure, pentru decor

Mod de preparare

Torni laptele într-o cratiță, crestezi păstaia de vanilie, îi scoți semințele și le pui în lapte. Așezi pe foc vasul cu laptele și-l ții până când dă semne că începe să fiarbă. Îndepărtezi păstaia și pui, în ploaie, grișul. Amesteci încontinuu până se îngroașă și dai vasul deoparte de pe foc.

Răstorni grișul în boluri după preferință și le dai la frigider peste noapte.

La servire, decorezi cu fructe de pădure.