Dovleac copt cu sos

A venit toamna, anotimpul plin de roade delicioase şi sănătoase. Avem pentru tine, azi, o reţetă de dovleac copt la cuptor cu sos. 

Ingrediente

1 dovleac plăcintar, fără coajă și semințe

150 g nuci, coapte și mărunțite

2-3 linguri miere

200 g zahăr

200 g smântână dulce, pentru servit

Mod de preparare

Tai dovleacul în felii mai groase și le așezi pe o tavă cu hârtie de copt. Presari zahărul peste ele și ții câteva ore ca să-și lase sucul, apoi dai tava la cuptorul încins în prealabil. Ții dovleacul la copt până când devine cremos.

Între timp, amesteci smântâna cu mierea și cu nucile. O lași deoparte.

Servești dovleacul copt stropit din belșug cu amestecul de smântână.