Freddo de iaurt cu zmeură

Freddo de iaurt cu zmeură este un desert cremos, răcoritor și ușor, ideal pentru zilele calde de vară.

Ingrediente

100 g zmeură

1 linguriță esență de vanilie

500 g iaurt gras

100 g miere

150 ml smântână dulce

semințe de chia

boabe de rodie zdrobite

Mod de preparare

Pui toate ingredientele, mai puțin zmeura, într-un bol și le mixezi. După ce s-a omogenizat compoziția, încorporezi, ușor, zmeura și o răstorni într-o tavă dreptunghiulară în care ai întins folie alimentară.

Dai tava la congelator cel puțin o oră, apoi o scoți și o tai cuburi mari.

Servești prăjitura decorată cu semințe de rodie zdrobite și semințe de chia, după gust.