Melcișori cu nuci și dulceață

Melcișorii cu nuci și dulceață sunt un desert perfect pentru o gustare rapidă sau o masă festivă.

Ingrediente

Pentru aluat

500 g făină

200 ml lapte

2 ouă

3 linguri unt topit

2 lingurițe rase praf de copt

60 g zahăr

1 praf de sare

Pentru umplutură

200 g dulceață de prune

100 g nuci coapte

Pentru decor

2-3 lingurițe zahăr pudră

Mod de preparare

Așezi miezul de nucă într-o tavă în care ai întins foaie de copt și îl coci câteva minute, apoi îl macini fin.

Pentru aluat, cerni făina într-un bol, adaugi pe rând praful de copt, zahărul,sarea și amesteci. Separat, combini ouăle cu laptele, omogenizezi și torni peste făina din bol. Adaugi untul și frămânți un aluat moale.

Presari făină pe un blat de lucru, întinzi aluatul, îl ungi cu dulceața amestecată cu miezul de nuci, uniformizezi compoziția și-l rulezi.

Tai aluatul în rulouri de 4-5 centimetri și le așezi în picioare pe o tavă în care ai întins hârtie de copt. Dai tava la cuptorul încins și lași la copt până când se rumenesc uniform.

Servești melcișorii decorați cu zahăr pudră.