Ouă de ciocolată umplute

Perfecte pentru desertul de Paşte. De gust nu mai vorbim. te poftim la nişte ouă de ciocolată umplute, extraordinar de delicioase.

Ingrediente

4 ouă de ciocolată

Pentru cremă

250 g brânză mascarpone

7 linguri zahăr

500 ml smântână pentru frișcă, rece

1 linguriță esență de vanilie

1 lingură miez de nucă,

copt și măcinat

ciocolată neagră rasă, pentru decor

Mod de preparare

Desfaci ușor ouăle de ciocolată în două și le așezi pe un platou.

Separat, într-un bol, pui toate ingredientele pentru umplutură și le mixezi până când crema devine fermă și aerată.

Umpli jumătățile de ouă de ciocolată cu această compoziție, presari deasupra ciocolata rasă fin și le ții la rece înainte de a le servi.