Piure de caise

Piureul de caise este o rețetă simplă și deliciosă, ideală pentru deserturi sau ca topping.

Ingrediente

1 kg caise bine coapte

20 biscuiți digestivi

200 g iaurt grecesc

1 lingură miere

2 caise

Mod de preparare

Speli caisele, le descojești, le scoți sâmburii și le pui într-un blender cu mierea. Le mixezi până când obții un piure.

Speli și usuci 4 pahare cu picior, torni o parte din piure, pui câte 1-2 linguri de iaurt, apoi piure și decorezi cu biscuiții zdrobiți separat și cu felii de caise.

Procedezi la fel cu restul ingredientelor, apoi dai paharele la frigider până în momentul servirii.