Prăjitură cu fructe

Prăjitura cu fructe este o delicatesă delicioasă și versatilă, perfectă pentru orice ocazie. Iată o rețetă simplă pe care o poți încerca.

Ingrediente

60 g făină

200 g unt

400 g ciocolată amăruie

3 ouă

60 g zahăr

1 praf de sare

unt, pentru uns

zahăr, pentru presărat forma

caise feliate

smochine coapte tăiate

merișoare

Mod de preparare

Topești pe baie de aburi ciocolata împreună cu untul, apoi lași la răcorit.

Separat, bați spumă ouăle cu sarea și cu zahărul. Încorporezi, în fir subțire, ciocolata, omogenizezi, adaugi făina în ploaie și încorporezi.

Ungi o formă de tort cu unt, o presari cu zahăr și răstorni aluatul.

Dai la cuptorul încins până trece testul scobitorii.

Servești prăjitura decorată cu caise, smochine și merișoare.