Prăjitură cu kiwi

Prăjitură cu kiwi este foarte gustaosă şi foarte sănătoasă pentru că este plină de vitamine.

Ingrediente

250 g făină

300 g iaurt

150 g zahăr

50 ml ulei

1 linguriță praf de copt

1 praf de sare

Pentru umplutură

4 kiwi spălate, curățate și tăiate felii

Mod de preparare

Pentru blat, mixezi iaurtul cu zahărul și cu uleiul, aproximativ 5 minute. Separat, cerni făina, o amesteci cu sarea, cu praful de copt, apoi combini cele două compoziții. Omogenizezi aluatul.

Tapetezi o tavă rotundă, răstorni jumătate din el, netezești, așezi feliile de kiwi, torni restul de aluat, îl nivelezi și dai prăjitura la cuptorul încins. O coci 40-50 de minute, o scoți și o lași la răcit.