Negresă cu struguri

5 martie 2016   Din țară

Mulţumim Andreei Petronela Silion pentru această reţetă.

Ingrediente 10 oua 4 canite(cafea) cu zahar 2 canite ulei 1 praf copt 5 canite faina 3 linguri cacao esenta rom 1 praf sare boabe de struguri

100 ml frisca

150 g ciocolata menaj

50 g unt

Mod de preparare

Ouale se separa.Se bat albusurilecu sarea,apoi se adauga zaharul pana ce se ingroasa spuma de albusuri,se adauga galbenusurile,praful stins cu putin otet, uleiul, esenta si se adauga in ploaie cacaoa si faina si se amesteca usor.Se pune intr-o tava hartie de copt si se adauga compozitia.Se da la cuptor pt circa 45 minute.Dupa ce scoatem prajitura pregatim astfel glazura.ciocolata se topeste pe baie de aburi,se adauga frisca si untul si se amesteca dupa care se toarna peste negresa,se portioneaza si se orneaza cu bobite de struguri.

Mai multe
Sofia Vicoveanca, secretul tinereții fără bătrânețe, la 83 de ani: „Nu le-am avut cu paharul!” Masca pentru ten care șterge instant ridurile
Cât costă să dormi în vila familiei lui Leo Iorga din Eforie Nord? Ce nemulțumiri au turiștii: „Nu ne lasă” Edy Iorga: „Unii n-au bun-simț”
Corina Dănilă a fost căsătorită cu un celebru prezentator TV. De ce s-a sfârșit mariajul lor: „Cred că l-am păcălit și eu pe el”