Plăcinţele cu urdă şi pătrunjel

4 decembrie 2014   Din țară

Cititorii noştri se întrec în a ne trimite reţete care mai de care mai atrăgătoare şi mai delicioase. Una dintre ele este chiar aceasta trimisă de Antonia Năstase din Bucureşti.

Ai nevoie de

450 g aluat foitaj 200 g urdă 2 ouă 1 gălbenuş pentru uns pătrunjel proaspăt 1 praf de sare

Mod de preparare

Decongelezi aluatul şi îl tai cerculeţe cu un pahar potrivit la gură. Amesteci urda cu ouăle, praful de sare şi pătrunjelul verde, tocat mărunt. Pe bucăţile de foitaj tăiate pui puţină umplutură, apoi lipeşti capetele (presezi cu o furculiţă).

Ungi plăcinţelele cu gălbenuşul bătut şi le aşezi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dai la cuptorul preîncălzit, la foc mediu, 15-20 de minute.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.

Mai multe
Nutriționiștii avertizează, după decesul lui Mihai Leu. Cum prevenim cancerul de colon, care sunt alimentele-otravă? Trucul lui Dorel Vișan: „Bei cana asta, pe parcursul zilei, puțin câte puțin”
O recunoști? Pe vremea lui Ceaușescu a fost una dintre frumusețile „Epocii de Aur”. A ales calea credinței și s-a călugărit
Anamaria Prodan a organizat o petrecere de pomină pentru Ronald Gavril! Nu au lipsit lăutarii și plimbările cu barca pe lacul Snagov: „Facem cea mai bună echipă”