Rulouri din cartofi

Veţi fi surprinşi de gust, dar şi de forma ciudată a acestor cartofi pe care îi pregătim în cuptor. Înainte de gătire, se dau prin pesmet.

Ai nevoie de

• 1 kg cartofi
• 1 căpăţână ceapă
• 1/2 legătură pătrunjel
• 2 linguri apă
• 4 linguri ulei sau ulei de măsline
• sare
• piper negru
• condimente, după gust şi de care preferaţi
• pesmet (pentru rulare)
• 4-5 castraveţi pentru umplere, dar în saramură, nu oţet

Se fierb cartofii curăţaţi şi se strivesc încă fierbinţi, amestecându-i cu condimente după gust, ceapa rasă printr-o răzătoare şi pătrunjel fin măcinat.

Află de AICI cum se prepară reţeta.

Află de AICI cum se prepară reţeta.