Piure de morcovi

Dacă piureul de cartofi se află printre garniturile tale favorite, atunci e necesar să încerci şi această reţetă de piure de morcovi. Nu doar că este delicios, dar are un aport mare de vitamine pentru organismul tău.

Ingrediente pentru piure de morcovi

• 4-5 morcovi
• 200 ml supă de legume
• ulei
• sare

Mod de preparare piure de morcovi

Curăţă morcovii, spală-i bine şi taie-i beţe. Într-o tigaie, pune o lingură de ulei la încins şi căleşte-i câteva minute. Adaugă apoi supa de legume şi lasă la fiert. Când morcovii sunt bine fierţi, scurge zeama rămasă şi pasează-i într-un blender şi adaugă puţină sare după gust.

Serveşte cald. Poftă bună!