Broccoli picant cu usturoi

Aţi făcut vreodată mâncare cu broccoli? Dacă nu, acum e momentul să încercaţi.

Ingrediente:

500 de grame de broccoli 4 linguri şi jumătate de ulei de măsline un căţel de usturoi pisat un sfert de linguriţă de sare puţin ardei gras roşu tocat mărunt o linguriţă şi jumătate de oţet 3 sferturi de cană de apă

Mod de preparare:

Spălaţi şi curăţaţi broccoli. Se lasă la fiert timp de 4 minute. Adăugaţi uleiul de măsline, usturoiul, sarea şi ardeiul gras. Se mai lasă pe foc 4 minute, apoi se toarnă oţet peste.

Sursa: marthastewart.com