Chifteluţe cu spanac

Ingrediente:

un pachet de spanac congelat

2 căni de mix de ierburi aromatice(pătrunjel, mărar, coriandru, etc)

o jumătate de cană de parmezan ras

2 linguriţe de pudră de usturoi

o jumătate de linguriţă de piper negru măcinat

o jumătate de cană de unt topit

3 ouă bătute

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 175 de grade Celsius. Într-un bol mare, amestecaţi spanacul, mixul de ierburi aromatice, parmezanul, usturoiul, piperul negru, untul topit şi ouăle. Din această compoziţie se formează chifteluţe şi se aşează într-o tavă. Se lasă la cuptor timp de 20 de minute.

Foto: soufflebombay.blogspot.com