Ciocolată caldă franţuzească cu frişcă şi scorţişoară

Vremea de afară nu este deloc prietenoasă cu noi aşa că, ce poate fi mai bun decât o ciocolată caldă delicioasă cu frişcă şi scorţişoară, pentru a te încălzi alături de o prietenă dragă.

De ce ai nevoie pentru a pregăti ciocolata caldă franţuzească cu frişcă şi scorţişoară

240 ml lapte

115 g frişcă

10 g zahăr pudră

scorţişoară, după gust

200 g ciocolată rasă

1 lingură cafea, opţional

Cum pregăteşti ciocolata caldă franţuzească cu frişcă şi scorţişoară

Torni într-un vas la temperatură medie, laptele, frişca, zahărul pudră şi cafeaua, până ce amestecul devine omogen. Nu laşi conţinutul să dea în clocot. Păstrezi puţină frişcă şi ciocolată şi pui deoparte.

Încorporeazi ciocolata rasă până când aceasta se topeşte complet. Dacă este nevoie, mai pui pe foc 30 de secunde. Decorezi cu frişcă, ciocolata rasă şi scorţişoară pe deasupra. Serveşti cât este caldă.

Sursa http://www.wellplated.com