Clătite cu iaurt
9 noiembrie 2015
Gătește sănătos
Combinaţia de fructe, iaurt şi clătite îţi oferă unul dintre cele mai apetisante deserturi pe care le-ai putea încerca.
De ce ai nevoie pentru clătite cu iaurt
400 g făină
4 linguri zahăr
2 linguri praf de copt
1 praf de sare
½ linguriţă scorţişoară
4 linguri unt, topit
400 ml lapte
2 ouă
1 plic zahăr vanilat
2 linguri ulei
200 ml iaurt
fructe, după gust
Cum se prepară clătite cu iaurt
Combină făina cu praful de copt, zahărul, sarea şi scorţişoara. Amestecă laptele cu ouăle bătute, untul topit şi esenţa de vanilie. Încorporează făina peste lapte şi mixează până se omogenizează
Încinge uleiul în tigaie şi pune un polonic de compoziţie. Repetă până termini compoziţia. Lasă până ce se rumeneşte clătita pe margine şi întoarce-o. Umple clătitele cu iaurt şi fructe, după preferinţe.
Sursa foto http://www.heathersfrenchpress.com