Jeleu de afine

Preparaţi acest jeleu de afine şi bucuraţi-vă de gustul delicios al fructelor alături de cei dragi.

Ingrediente:

500 de grame de afine 2 mere rase o cană de zahăr o jumătate de cană de suc de portocale o linguriţă de coajă de lămâie un sfert de linguriţă de nucşoară pisată

Mod de preparare:

Puneţi toate ingredientele într-o crăticioară şi lăsaţi-le la fiert pe foc mediu. Micşoraţi focul şi amestecaţi până când afinele capătă o consistenţă moale, iar compoziţia se subţiază. Din acel moment, mai păstraţi recipientul pe foc încă 8 minute, apoi luaţi oala de pe foc şi lăsaţi jeleul la răcit. Se transferă apoi în borcane.

Sursa: wholefoodmarket.com